Л>
ДЛЯ ГИБКОСТИ
От Жан-Клода
Ван Дамма
Благодаря Ван Дамму в мире
выросло целое поколение пар-
ней с надорванными сухожи-
лиями. Чтобы махать конечно-
стями так же, как и кумир твоего
детства, добавь к своим вафлям
семена льна и чернику - в этих
ингредиентах содержится за-
мечательный коктейль ве-
ществ, борющихся с воспалени-
ями и стимулирующих выработ-
ку коллагена. А яйца дадут серу,
которая участвует в формиро-
вании соединительной ткани
и обеспечивает ее эластичность.
Руки в ноги - и на кухню!
ВАФЛИ
С ЧЕРНИЧНЫ М
СИРОПОМ
Р
е
ц
е
п
т
н а 4 б
о л ь ш
и
е в
а
ф
л и
100 г пш еничной м уки
ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ
75 г цельнозерновой муки
25 г измельченных семян льна
50 г протеина в порошке
(ванильного или ш околадного)
1 ч. л. разрыхлителя
2 курины х яйца
150-175 мл обезжиренного молока
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. заменителя сахара
200 гчерники
1 ст. л. кукурузного или
картофельного крахмала
(преврати в густую смесь
с помощью 2 ст. л. воды)
2 ст. л. обезжиренного йогурта
}
1.
Взбей в блендере муку, семена
і
льна, протеиновый порош ок и раз-
ры хлитель. Смешай в миске яйца,
молоко, оливковое масло и сахаро-
заменитель. Добавь смесь в блендер
и взбей все в густое, мягкое тесто.
2.
Раскочегарь вафельницу. Осто-
рожно налей тесто, закрой и готовь
до золотисто-коричневого оттенка.
3.
Положи чернику в небольш ую
|
кастрюлю, плесни туда 2-3 ст. л.
воды. Доведи до кипения и вари на
медленном огне 1 м и н уту - до мяг-
кости ягод. Добавь крахмал и пе-
ремешивай, пока содержимое ка-
стрю ли не загустеет. Подавай вафли
с ягодами и йогуртом .
САХАР
ЖИРЫ, ВСЕГО
ЖИРЫ, НАСЫЩЕННЫЕ
ЙОГУРТ
Йогурт - источник
кальция и фосфора.
Последний играет
важную роль в процессе
производства
\
энергии.
/
w w w . M
e n s H e a l t h . c o m
. u a
15,2
50,8
1
СОСТАВ
1 ПОРЦИИ
357 ККАЛ
г г
